Minggu, 19 November 2017

Tugas dan Tanggung Jawab Supervisor

Tugas dan Tanggung Jawab Supervisor

Tugas Seorang Supervisor - Supervisor adalah pengawas lini awal yang tiap-tiap saaat juga akan senantiasa terkait dengan bawahan. Dalam melakukan pekerjaannya, supervisor membawahi bawahan yang membutuhkan satu pengawasan dalam melakukan satu perkerjaan. Supervisor mesti dapat memecahkan satu persoalan, memutuskan yang bijaksana serta bertanggungjawab atas pekerjaan yang dikerjakan baik oleh bawahan serta supervisor. Di bawah ini juga akan di sampaikan pekerjaan – pekerjaan supervisor berdasar sebagian pakar : 

Tugas Supervisor Menurut Para Ahli

Menurut John R. Bryan (1996 : 38) pekerjaan – pekerjaan supervisor adalah : “Responsible for supervising stores, for training and of miximzing operating keuntungan”. Bisa ditranslate supervisor bertugas mengawasi aktivitas operasional restaurant, memberi kursus pada bawahan serta mengoptimalkan keuntungan perusahaan. 
Menurut Soekersno (2000 : 137) pekerjaan – pekerjaan supervisor adalah seperti berikut : 
a. Lakukan penjadwalan serta pengontrolan pada hadirnya bawahan. 
b. Memberi panduan atau pengarahan pada bawahan. 
c. Mengecek kesiap siagaan bawahan dalam hadapi tamu. 
d. Membagi staff service ke station – station sehari-hari. 
e. Membina serta meningkatkan kekuatan staffnya baik dalam soal ketrampilan, pengetahuan serta pikirannya. 
f. Mengontrol serta meyakinkan semuanya service pada tamu supaya terpelihara dengan baik serta berkelanjutan. 
g. Menangani komplain pelanggan dengan baik serta selesai. 
h. Memajukan work order atau rusaknya barang serta fasilitas restaurant untuk perbaikan. 
Menurut Kartini Kartono (1996 : 38) pekerjaan – pekerjaan supervisor adalah seperti berikut : 
a. Berencana proses pekerjaan sehari-hari untuk bawahan. 
b. Ketahui serta memakai wewenang dengan pas. 
c. Supervisor mesti mempunyai kekuasanaan serta keharusan dan mesti dapat membuat sikap kooperaitif serta parsitipatif bawahan. 
Dalam hal semacam ini seseorang supervisor dituntut supaya bisa mengkoordinasikan serta mengatur pekerjaan waiter/waitress supaya operasional restaurant jalan dengan lancer. Selain itu supervisor mesti bisa melakukan pekerjaan serta wewenang yang didapatkan dengan baik dan supervisor mesti mempunyai kesadaran yang tinggi pada tempatnya. 
Diluar itu supervisor mesti dapat membuat hubungan baik dengan bawahan ataupun dengan atasan, hingga dengan terwujudnya hubungan yang baik serta serasi jadi lebih gampang untuk supervisor untuk mewakilkan pekerjaan serta tanggung jawab dan lakukan koordinasi dengan bawahan maupun dengan ataasan. 
Dari cuplikan di atas, jadi bisa diambil kesimpulan kalau seseorang supervisor mempunyai pekerjaan serta tanggung jawab pada kelancaran jalannya operasional restaurant, dan mengatur serta membagi pekerjaan bawahannya sesuai sama ketrampilan yang dipunyai serta dapat juga berupaya seoptimal mungkin saja untuk memperoleh keuntungan dari aktivitas operasional yang dikerjakan.

Selasa, 14 November 2017

Cara Menghadapi Atasan yang Egois

Cara Menghadapi Atasan yang Egois


Kekuatannya terletak pada gagasan dan inovasinya. Namun, pendekatan kewiraswastaan ​​ini menjadi berbahaya ketika sebuah rencana atau solusi perlu diimplementasikan, dan dia tidak dapat memaksa dirinya untuk fokus pada tugas yang sedang dihadapi. Ketika saatnya tiba untuk menjalankan visinya, dia sudah pergi ke ide berikutnya, dan Anda ditinggalkan untuk memikirkan semuanya sendiri.

Cara menetralisir seorang visioner: Untuk mengatasi jenis ini dengan tepat, hilangkan pikirannya. Dia secara alami mengambil perspektif yang luas, jadi cepatlah menyalurkan sesuatu ke dalam sesuatu yang lebih kecil dan lebih praktis. Untuk melakukannya, tanyakan banyak pertanyaan spesifik yang memaksanya untuk secara rasional mendekati masalah ini dan mempertimbangkan potensi rintangan untuk mengeksekolasikan gagasannya yang luas. Jangan menolak gagasannya secara langsung, atau dia akan merasa dikritik; Sebagai gantinya, fokuskan perhatiannya pada apa yang dibutuhkan untuk mewujudkan rencananya secara realistis. Seringkali, pertanyaan Anda akan meredakan rencananya, dan bila tidak melakukannya, mereka akan membuatnya mengerti - dan berkomitmen - usaha yang akan dilakukannya untuk membantu mewujudkannya.

Burung camar

Kami semua ada di sana-duduk di bawah bayang-bayang manajer camar yang memutuskan sudah waktunya menyingsingkan lengan bajunya, masuk, dan menghempas badai. Alih-alih meluangkan waktu untuk mendapatkan fakta-fakta secara langsung dan bekerja bersama tim untuk mewujudkan solusi yang layak, endapan camar mengukus tumpukan saran formula dan kemudian tiba-tiba lepas landas, membiarkan orang lain di belakang untuk membersihkan kekacauan itu. Seagulls berinteraksi dengan karyawan mereka hanya jika ada api untuk memadamkannya. Bahkan saat itu, mereka bergerak masuk dan keluar dengan tergesa-gesa-dan memikirkan hal itu dalam pendekatan mereka-bahwa mereka membuat situasi buruk lebih buruk dengan membuat frustrasi dan mengasingkan orang-orang yang paling membutuhkannya.

Cara menetralisir burung camar: Pendekatan kelompok bekerja paling baik dengan burung camar. Jika Anda bisa mengajak seluruh tim untuk duduk bersamanya dan menjelaskan bahwa pendekatannya yang tiba-tiba untuk memecahkan masalah membuat sangat sulit bagi setiap orang untuk melakukan yang terbaik, pesan ini mungkin terdengar. Jika seluruh kelompok band bersama-sama dan memberikan umpan balik yang membangun dan tidak mengancam, camar lebih sering daripada tidak menemukan cara yang lebih baik untuk bekerja dengan timnya. Sangat mudah untuk melihat burung camar saat Anda berada di ujung yang menerima pembuangan di udara mereka, namun manajer yang melakukan perombakan ini seringkali tidak menyadari dampak negatif dari perilakunya. Mintalah kelompok tersebut memberinya sedikit dorongan, dan hal-hal yang pasti akan berubah menjadi lebih baik.

Kamis, 09 November 2017

Cara Ternak Lovebird untuk Pemula

Cara Ternak Lovebird untuk Pemula

Cara Ternak Lovebird untuk Pemula - Periang pejantan bisa menjadi pengalaman yang bermanfaat, mendidik dan menantang secara keseluruhan - tapi MUDAH untuk memulai. Asalkan Anda memiliki pasangan sejati dan dewasa (setidaknya 10 bulan atau lebih tua), mereka akan terjun ke bisnis berkembang biak dengan cukup cepat.

Sisi lain dari koin itu adalah bahwa perkembangbiakan burung juga bisa menjadi adiktif, mahal, melelahkan, dan memilukan. Saya suka merawat kekasih sejawat saya dan terutama memberi makan dan mensosialisasikan bayi-bayi itu. Anak ayam Lovebird sangat menggemaskan; Mereka suka meringkuk di pangkuan atau tangan Anda. Mereka percaya dan sangat penyayang. Aku jatuh cinta pada setiap bayi saya.

Bagian terberat bagi saya adalah menemukan rumah yang baik untuk mereka. Anda agak terikat pada mereka, tapi Anda tidak bisa menyimpan semuanya. Jadi langkah selanjutnya adalah mencari rumah yang bagus untuk mereka. Saya sangat kecewa karena tidak menemukan banyak rumah tempat saya merasa nyaman. Sering kali saya bertanya-tanya apakah bayi saya akan baik-baik saja, karena saya harus "berkompromi" ketika sampai pada apa yang saya pahami sebagai rumah yang bagus. Pada akhirnya saya menghentikan burung saya untuk berkembang biak dengan mengganti telur yang telah dibuahi dengan telur dummy. Inilah akhir aktivitas pemuliaan saya.

Terakhir, tapi tidak sedikit, lupakan menghasilkan uang. Orang-orang Lovebird sangat banyak sehingga orang membayar sangat sedikit untuk satu orang - meskipun berjam-jam setiap hari Anda menghabiskan waktu memberi makan, membersihkan unggas dan ayam, dan mensosialisasikan si bayi. Selain itu, makanan dan persediaan berkualitas bagus harganya mahal. Ini adalah kerja cinta, bukan menghasilkan uang. Lalu, tentu saja, datanglah tagihan dokter hewan ... saya tidak tahu ada peternak yang menghasilkan uang dengan burung. Anda melakukannya karena Anda menyukainya dan Anda memahami pekerjaan dan biaya yang terkait dengan hobi Anda.

Nestle Peachface Lovebirds

 
Pemuliaan Mutasi:

Untuk dapat secara potensial mempengaruhi karakteristik genetik muda (yaitu warna mutasi), diperlukan pemahaman dasar tentang genetika.

Peach-face Lovebird Genetics - sederhananya mungkin
Gambar mutasi peach berwajah sejoli

Rabu, 08 November 2017

Struktur Organisasi Perusahaan

Struktur Organisasi Perusahaan

Struktur Organisasi Perusahaan - Starbucks Coffee Company adalah jaringan kedai kopi terbesar di dunia. Kepemimpinan industri perusahaan sebagian dikaitkan dengan kelayakan struktur organisasinya. Struktur organisasi perusahaan mempengaruhi manajemen dan kepemimpinan, komunikasi, perubahan, dan variabel lain yang penting bagi kesuksesan bisnis. Starbucks telah berevolusi untuk memiliki struktur organisasi yang sesuai dengan kebutuhan bisnis saat ini. Struktur organisasi ini unik untuk Starbucks, walaupun dapat dicirikan berdasarkan tipologi struktur organisasi yang konvensional. Starbucks berhasil karena struktur organisasinya tumbuh dengan bisnis, memungkinkan perusahaan untuk mengoptimalkan proses dan kualitas barang dan jasanya.


 
Struktur organisasi Starbucks Coffee berkembang untuk melayani kebutuhan bisnis. Struktur ini mendukung tujuan perusahaan dalam ekspansi dan diversifikasi global.

Fitur Struktur Organisasi Starbucks Coffee

Starbucks memiliki struktur organisasi matriks, yang merupakan campuran hibrida dari berbagai fitur dari tipe dasar struktur organisasi. Berikut adalah fitur utama dari struktur organisasi Starbucks Coffee:

Struktur fungsional
Divisi geografis
Divisi berbasis produk
Tim

 
Struktur fungsional. Fitur struktur fungsional dari struktur organisasi Starbucks Coffee mengacu pada pengelompokan berdasarkan fungsi bisnis. Misalnya, perusahaan memiliki departemen SDM, departemen keuangan dan departemen pemasaran. Departemen ini paling menonjol di tingkat atas struktur organisasi Starbucks Coffee, seperti di kantor pusat perusahaan. Fitur ini berkaitan dengan hirarki dalam struktur organisasi Starbucks. Misalnya, departemen HR perusahaan menerapkan kebijakan yang berlaku untuk semua kafe Starbucks. Fitur struktur fungsional dari struktur organisasi perusahaan memfasilitasi pemantauan dan pengendalian top-down, dengan CEO di atas.

Divisi Geografis Struktur organisasi Starbucks Coffee juga melibatkan divisi geografis. Saat ini, perusahaan memiliki tiga divisi regional untuk pasar global: (a) China dan Asia-Pasifik, (b) Benua Amerika, dan (c) Eropa, Timur Tengah, Rusia dan Afrika. Juga, di pasar A.S., struktur organisasi Starbucks Coffee melibatkan divisi geografis lebih jauh: (a) Barat, (b) Northwest, (c) Tenggara, dan (d) Northeast. Setiap divisi geografis memiliki seorang wakil presiden senior. Dengan cara ini, setiap manajer Starbucks melapor kepada dua atasan: kepala geografis (misalnya Presiden Operasi A.S.) dan kepala fungsional (misalnya Corporate HR Manager). Fitur struktur organisasi Starbucks Coffee ini mendukung dukungan manajerial yang lebih dekat untuk kebutuhan geografis. Setiap kepala divisi diberi tingkat fleksibilitas yang tinggi dalam menyesuaikan strategi dan kebijakan agar sesuai dengan kondisi pasar yang spesifik.

Divisi Berbasis Produk. Starbucks juga menggunakan divisi berbasis produk dalam struktur organisasinya. Pembagian ini membahas lini produk. Misalnya, Starbucks memiliki divisi untuk kopi dan produk terkait, divisi lain untuk makanan panggang, dan divisi lain untuk barang dagangan seperti mug. Fitur struktur organisasi perusahaan ini memungkinkan fokus pada lini produk tertentu. Dengan cara ini, Starbucks secara efektif mengembangkan dan berinovasi produknya dengan dukungan dari struktur organisasinya.

Tim Tim digunakan di berbagai bagian struktur organisasi Starbucks Coffee. Namun, tim paling menonjol di tingkat organisasi terendah, terutama kafe Starbucks. Di setiap kafe, perusahaan memiliki tim yang diatur untuk mengantarkan barang dan layanan kepada pelanggan. Fitur dari struktur organisasi Starbucks Coffee ini memungkinkan perusahaan memberikan layanan yang efektif dan efisien kepada konsumen.

Catatan tentang Struktur Organisasi Starbucks Coffee

Starbucks telah mereformasi struktur organisasinya dari waktu ke waktu. Pada tahun 2007, perusahaan berkembang dengan pesat, sehingga mengalihkan fokus dari pelanggan ke arah ekspansi global strategis. Namun, Starbucks mengalami penurunan penjualan yang signifikan di tahun 2007. Penurunan ini diperparah karena kurangnya fokus pada pengalaman pelanggan. Ketika Howard Schultz kembali menduduki posisi CEO di tahun 2008, dia mengubah struktur organisasi Starbucks Coffee untuk membawa kembali fokus pada pengalaman pelanggan. Divisi regional baru diciptakan, dan tim di kafe Starbucks mendapat pelatihan yang lebih baik. Dengan demikian, struktur organisasi Starbucks saat ini adalah hasil dari reformasi ini untuk memperbaiki pengalaman pelanggan dan kinerja keuangan perusahaan.